Englishpod英语文化脱口秀第195期:最专业的鸡尾酒大全

今天我们要来微醺一下，聊聊美国的酒吧文化、鸡尾酒文化。你知道bar也分很多种吗?Dive bar和mixology bar有啥不一样?Whiskey neat, dry martini和bone dry martini又是什么意思呢?有什么cocktail只能白天点?又有什么cocktail是男生要避免点的呢? 今天的节目自有答案。

　　本节课的重点词汇:

　　mixology: 鸡尾酒调酒

　　mixologist: 调酒师

　　pretentious: 做作

　　snooty aura: 装

　　dive bar: 便宜的酒吧

　　hole in the wall: 便宜的小地方

　　bang for your buck: 性价比高

　　cocktail lounge: 鸡尾酒吧

　　liquor: 酒、烈酒

　　feminine: 女性化

　　macho: 男人味

　　shot: 一口闷杯

　　base: 基酒

　　vodka based: 伏特加做基酒

　　gin based: 杜松子酒做基酒

　　whiskey based: 威士忌做基酒

　　vodka martinis

　　cosmopolitan (cosmo)

　　alcoholic: 酒鬼

　　shaken: 摇

　　stirred: 搅、和

　　shaker: 摇杯

　　Vespa martini

　　dry: 干、越dry酒精浓度越高

　　straight liquor: 纯酒精

　　bone dry: 非常干(酒精浓度很高)

　　vermouth: 苦艾酒

　　percentage: 百分比，比如一个酒40度，就是40 percent

　　proof: 酒度数 (是百分比的双倍)

　　herbal: 香料

　　G&T: Gin & Tonic

　　complexity: 复杂

　　Bombay Sapphire: 高端gin品牌

　　I'm a fan of ...:我喜欢...

　　Gimlet

　　syrup: 糖浆

　　LIT(Long Island Icetea): 长岛冰茶

　　get shitfaced: 喝醉

　　inebriation: 喝醉

　　Mahattan

　　whiskey neat: 纯威士忌、不加任何其它的原料

　　room temperature: 室温

　　campari: 金巴利酒

　　rum based: 朗姆酒基酒

　　tropical: 热带风情

　　pina colada

　　maita

　　mojito

　　bottoms up: 干杯

　　tequila: 龙舌兰酒